吃豆腐：72道超乎想像的創意料理，原來豆腐也能這樣吃

吃豆腐：72道超乎想像的創意料理，原來豆腐也能這樣吃 評價

網友滿意度：

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 >
整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 吃豆腐：72道超乎想像的創意料理，原來豆腐也能這樣吃

是年度排行榜書籍耶!!!

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吃豆腐：72道超乎想像的創意料理，原來豆腐也能這樣吃

本週熱銷商品:

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商品訊息描述:

豆腐輕鬆煮系列，教你利用豆腐與冰箱裡的食材進行多樣化的搭配，變成美味料理，非常適合煮給孩子和老公吃，超簡單又好上手！從現在起，就開始用豆腐做出各式各樣美味、豐盛且營養滿分的家常料理吧！

【依據食材豐富度做變化，介紹72種家常豆腐料理】

ONE只用豆腐就能完成

ONE+ONE用豆腐和1種食材變化出美味

ONE+TWO用豆腐和2種食材創造豐富口感

ONE+THREE用豆腐和3種食材端出豐盛饗宴

AND...用豆腐製成的創意點心

│特別收錄│5道台式豆腐料理，滿足你的味蕾！

【讓你對豆腐有更多認識和了解，變化更豐富】

輕鬆分辨豆腐的種類

選擇健康豆腐的技巧

聰明主婦的豆腐保鮮秘訣

豆腐隱藏的豐富營養素

營養加倍，適合搭配豆腐的食物

善用手邊工具的超簡單計量法

在家動手做豆腐（基本篇／應用篇）

製作豆腐美乃滋（基本篇／應用篇）

凍豆腐變化多

4種與豆腐超搭的特極美味醬料

【吃豆腐，讓你保持建康、美麗加倍】

～植物性蛋白質可「降低血中膽固醇」～

～鈣與鐵可「避免骨質疏鬆症與貧血」～

～卵磷脂可「減少體脂肪」、「維持細胞活力」～

～膳食纖維、寡糖、水分能幫助「改善腸道環境」～

～大豆異黃酮讓「皮膚Ｑ彈」、「頭髮有光澤」並「防止老化」～

～維他命B1可「促進身體新陳代謝」～

～減肥時，黃豆中的?成分還能夠「防止復胖現象」發生～

平價的豆腐具有無可比擬的營養成分，

日日給人體帶來健康與活力，

雖然直接吃就很美味，簡單煮更能讓豆腐的博客來網路書店美味加倍！

多種讓你意想不到的美味豆腐料理，

從小菜到主菜，原來豆腐也能這樣吃。

※隨書附贈讀者喜愛的食譜卡，隨手貼在冰箱或櫥櫃上，料理更輕鬆方便※

商品訊息簡述:

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  作者： 龍東姬
  
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• 原文作者：???
• 譯者：陳品芳
• 出版社：尖端
  
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• 出版日期：2015/06/23
• 語言：繁體中文

吃豆腐：72道超乎想像的創意料理，原來豆腐也能這樣吃